Bol Malzemeli Pizza

Bol Malzemeli Pizza Tarifi İçin Malzemeler

*2 su bardağı ılık süt
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*4 yemek kaşığı toz şeker (silme)
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 paket instant maya
*Aldığı kadar un (poğaça hamuru kıvamında olacak)

Sos:


*45 orta boy domates rendesi veya domates suyu
*Yarım kaşık biber
*Yarım kaşık domates salçası
*12*diş sarımsak
*Kekik, nane, karabiber, kırmızı biber
*Zeytinyağı

Üzerine dilediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz;


*Sucuk, salam, sosis, mantar, yeşil veya siyah zeytin, mısır,domates ve biber, pizzaya en çok yakışan malzemelerdir
*Peynir olarak mozerella peyniri en uygun olanı ama kaşar peyniri de kullanılabilir

*
Bol Malzemeli Pizza Tarifi Yapılışı Tüm hamur malzemelerimizi yoğurma kabına alarak hamurumuzu yoğuralım Hamurumuzun üzerini nemli bir bez ile örterek 40 dk kadar bekletelim
Beklerken, sos malzemelerimizi karıştıralım ve *koyulaşana kadar hafif ateşte pişirelim
Hamurumuzu un serpilmiş tezgahta açalım ve yağladığımız fırın tepsisine yayalım ( Ben büyük boy, yuvarlak Alüminyum fırın tepsisi kullanıyorum) *Yaklaşık 20 dk kadar *180 derece ( her fırının pişirme süresi değişebilir Hımm bu pişmiş artık demeden 510 dk öncesi ) fırında pişirelim Daha sonra fırınımızı açarak tepsimizi çıkartalım ve *hazırlamış olduğunuz sosumuzu hamurumuzun üzerine sürelim Mozarella peynirimizi ya da kaşar peynirimizi de hamurumuzun üzerine yayalımPeynirimizin üzerine de istediğimiz malzemeleri de dizdikten sonra 150**dereceli*fırında 57 dk daha pişirelim ve sıcak*olarak servis edelim…
Afiyet olsun