Bol Materyalli Pizza Tanımı İçin Gereçler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Yarım çay bardağı zeytin yağ
- 4-5 su bardağı kadar un
- 2 adet domates
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı fesleğen
- Yarım çay kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı salça
- Kaşar peyniri
- Sucuk
- Salam
- Zeytin
- Mantar
- Mısır
- Dilediğiniz gereçleri ekleyebilirsiniz.
Bol Materyalli Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Ilık su, süt ve maya karıştırıp öteki materyalleri de ekleyip hamurumuzu yoğurmaya başlayalım. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Üzerini streçleyip bir saat kadar mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamurumuzu unladığımız tezgaha alarak beze haline getirelim.
- Yuvarlak biçimde açalım ve pizza tepsisine yerleştirelim.
- Hamurumuza çatal yardımı ile delikler açalım ve evvelden ısıttığımız fırında 10 dk kadar pişirelim.
- Domates sosu için domates rendesi ve öteki gereçleri karışıyoruz.
- Fırından alıp domates sosu, kaşar peynir ve sırayla öteki materyalleri ekleyip tekrar fırına verip üzeri kızarana kadar pişirelim. Ve pizzamız hazır deneyecek olanlara afiyet olsun.