Bol Sebzeli Et Haşlama Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım kilo kuşbaşı et (haşlanmış)
- 1 adet soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet havuç
- 2 adet patates
- 1 yemek kaşığı un
- Karabiber
- Köri
- Pulbiber
- Tuz
- Kekik
Bol Sebzeli Et Haşlama Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Haşlanmış etleri tencereye alıp biraz kavuralım.
- Doğranmış soğanları etlerin üzerine ekleyelim ve 2-3 dakika kavuralım.
- Ardından biber dakika ortayla evvel doğranan biberi sonra havucu en son da patatesleri ekleyelim.
- 1-2 dakika tüm zerzevatları kavurduktan sonra üzerine yarımşar tatlı kaşığı karabiber, köri, kekik ve pulbiberi ekleyelim.
- 1 yemek kaşığı unu ekleyelim ve 1-2 dakika daha kavuralım.
- Haşlanmış etin suyunu tencereye ekleyelim sebzelerin ve etin üzerine biraz çıkacak kadar.
- Kısık ateşte sebzeler pişene kadar pişirelim.
- En son da tuzunu ayarlayalım ve servis edelim. Afiyet olsun