Bomba Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
- 125 gram margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 5 su bardağı un (Kontrollü)
- 1 kahve fincanı çekilmiş fıstık
- 1 kahve fincanı çekilmiş ceviz
- 1 avuç kadar beyaz damla çikolata
- 1.5 kaşık kakao
- Damla çikolata
Bomba Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Yoğurma kabımıza un hariç bütün materyalleri alalım. Onları güzelce karıştıralım.
- Daha sonra üzerine denetimli olarak bir bardak bir bardak olacak halde unumuzu ek edelim. Ele yapışmayan fakat yumuşak bir hamur elde edelim.
- Daha sonra hamuru iki eşit modüle bölelim ve başka ayrı buzdolabında 20 dakika kadar dinlendirelim.
- Dinlenen hamurumuzu çıkarıp bir kesimine fıstık, fındık, ve beyaz çikolatayı ekleyelim.
- Öbür hamurumuza ise 1,5 yemek kaşığı kakaoyu ekleyip uygunca kakaoyu hamura yedirelim.
- Hamurlarımızı merdane yardımıyla açıp kalıp ile form verelim (Hamuru açarken alt kısmına hafif un serperseniz kolay kolay kaldırırsınız)
- Tıpkı süreci kakaolu hamur içinde yapalım. Hamuru açıp kalıp ile hal verdikten sonra üzerlerine damla çikolata ek edelim.
- 170 derece fırında (Önceden ısıtılmış) hafif pembeleşene kadar pişirelim yaklaşık 10 dakika kadar. Bu tanımı seveceğinize eminim şimdiden afiyet olsun
