Borcamda Kaşık Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Vanilyalı muhallebi için;
- 2,5 su bardağı süt
- 1 su bardağından iki parmak eksik şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1,5 yemek kaşığı un
- Vanilya
- 2,5 su bardağı süt
- 1 su bardağından iki parmak eksik şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1,5 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- Vanilya
Borcamda Kaşık Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sade muhallebi için tencereye un, nişasta, şeker karıştırılır ve üzerine en süt koyulup, çırpılıp, ocakta iyice kaynayıncaya kadar pişirilir.
- Pişen muhallebi ocaktan alınır ve biraz dumanı çıkınca içine vanilya konulup 5 dakika karıştırılır ve borcama dökülür, soğumaya bırakılır.
- Kakaolu muhallebi için tencereye un, nişasta, şeker, kakao konulup karıştırılır ve üzerine en süt koyulup, çırpılıp, ocakta iyice kaynayıncaya kadar pişirilir.
- Pişen muhallebi ocaktan alınır ve biraz karıştırılıp içine vanilya konulup, karıştırıyoruz ve borcamdaki muhallebinin üzerine döküp her tarafına yayıyoruz.
- Muhallebimiz 1-2 saat beklemiyoruz ve kaşıklayarak servis ediyoruz. Afiyet olsun
