Borcamda Köstebek Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2,5 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı süt
- 3 adet muz (Arasına dilimlemek için muz)
- 2,5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un (Tepeleme)
- 2 yemek kaşığı nişasta (Tepeleme)
- 1 çay bardağı şeker
- 50 tereyağı
- 1 paket vanilya
- 1 poşet toz kremşanti
- Yarım çay bardağı süt
- 1 çay bardağı damla çikolata
Borcamda Köstebek Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve şekeri güzelce çırpalım. Sıvıyağı ve sütü ekleyip, çırpmaya devam edelim.
- Kuru malzemeleri de eleyelim ve mikserin en düşük devrinde karışana kadar çırpalım.
- Yağlanmış borcama dökelim ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
- Kreması için; süt, un, nişasta, ve şekeri tencereye alıp, güzelce karıştıralım.
- Orta ateşte kıvam alana kadar pişirelim.
- Altını kapatıp vanilin ve tereyağ ekleyip, karıştırdıktan sonra cam kaba alıp soğumaya bırakalım.
- Sonrasında 1 paket kremşanti ve yarım çay bardağı süt ekleyip çırpalım ve dolaba kaldıralım.
- Soğuyan kekimizin kenarlarında bir cm boşluk kalacak şekilde kaşıkla veya elimizle oyalım ve bir kaba alalım.
- Daha sonra sütümüzü kasıkla azar azar gezdirelim. Muzları dilimleyip, kekimizin üzerine dizelim.
- Dolaptan kremamızı alalım. İçine damla çikolatayı ekleyelim. Kremayı muzların üzerine eşit bir şekilde yayalım, güzelce düzleştirelim.
- Oyuğumuz kek parçalarını elimizle ufalayalım ve kremanın üzerini hiç boşluk kalmayacak şekilde kaplayalım.