Börek Tadında Ispanaklı Krep Tanımı (Videolu) İçin Gereçler
- 2 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- Çay kaşığının ucuyla karbonat
- 1,5 su bardağı un
- 1 kesim kaşar peyniri rendesi (İsterseniz beyaz peynir de kullanabilirsiniz)
- Sıvı yağ
- 200 gram ıspanak (Pişmiş hali küçük bir kase olacak)
- 1 küçük soğan (İsteğe bağlı)
- Sıvıyağ ve tuz
Börek Tadında Ispanaklı Krep Tanımı (Videolu) Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Merhaba bu verdiğim ölçüden yaklaşık 10 adet krep çıkıyor. Soğanı minik minik doğrayın ve sıvı yağ ile kavurun. Küçük doğranmış ıspanakları da ek edip kavurun en son tuzunu ekleyin. Soğumaya bırakın.
- Krep için yumurtaları çırpın. Su, süt, tuz ve karbonatı ekleyip karıştırın. Unu da ek edip akıcı kıvamda bir hamur hazırlayın. En son soğumuş olan ıspanağı da ekleyip karıştırın.
- Tavayı yeterlice ısıtın harçtan 1 kepçe döküp bir kaşıkla güzelce yayın etrafına yarım yemek kaşığı kadar sıvı yağ gezdirin.
- Kızlarınca öbür tarafını çevirip yeniden sıvı yağ gezdirin iki tarafı da pişince tavadan alıp sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun
videolu tanımı buradan izleyebilirsiniz