Brokoli Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım kilo brokoli
- 4 adet salatalık turşusu
- 1 çay bardağı mısır
- 2-3 adet közlenmiş kırmızı biber
- 2 kısım yeşil soğan
- 2 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet limon suyu
Brokoli Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle brokolinin sap kısımlarını kesip, ayıralım.
- Tencerenin üzerine süzgeç koyup, brokolileri süzgece alalım buharda haşlayalım.
- Sonrasında öbür materyallerimizi hazırlayalım. Közlenmiş biber salatalık turşusunu ve yeşil soğanı da ince ince doğrayalım.
- Brokolilerimizi süzgeçten alalım haşlanan brokolileri küçük kesimlere ayırarak karıştırma kabına alalım.
- Üzerine mısır, doğranmış salatalık turşusu, kırmızı biber, yeşil soğanlar, ezilmiş ya da rendelenmiş sarımsak, tuz, limon suyu ve zeytinyağını alarak tüm gereçler güzelce karışana kadar karıştıralım be servis edelim. Deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun
