Browni Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 2 orta boy yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı şeker
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı un+1 çay bardağı un
- 1 pudra şekeri
Browni Çatlak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Derin kaseye yumurta ve şekeri alıp beyazlaşana kadar çırpalım.
- Ardından sıvı yağ,un ve diğer malzemeleri ilave edip güzelce yoğuralım. Hamur biraz cıvık olmalı.
- Hamurumuzu streç filmle kapatıp buz dolabında en az 1 saat dinlendirelim.
- Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp pudra şekerine batıralım.
- Ardından yağlı kağıt sevdiğimiz tepsiye dizelim.
- Bütün hamuru bu şekilde hazırlayıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-16 dakika pişirip fırından çıkaralım.
- Hamuru fırından çıkınca yumuşak kıvamlı oluyor. Ama soğudukça sertleşecektir. Fırında çok bekletmeyelim. Afiyet olsun.