Browni Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Şerbetini hazırlayalım öncelikle, bir tencereye su ve şekeri koyup, ocağa koyalım. 6-7 dakika kaynatıp, ocağı kapatalım, ılımaya bırakalım.
Yoğurma kabına margarini unu, yumurtayı, kakaoyu, pudra şekerini, sıvı yağı, vanilya ve kabartma tozunu alarak karıştıralım. Yapışmayacak bir hamur elde edelim.
Kurabiyelere hal verip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
Brownie kurabiyelerimizi evvelce ısıttığımız 200 derece fırında 15 dakika pişirelim. Fırın ayarına ve özelliğine nazaran değişebilir.
Kurabiyeler piştikten sonra, birinci sıcaklığı gidince ılınmış olan şerbete kurabiyeleri batırıp çıkaralım.
Üzerlerine hindistan cevizi ve antep fıstığı serperek servis edelim. Ben ceviz kullandım.