Browni Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Şerbet için
- 1.5 su bardağı şeker
- 1.5 su bardağı su
- 125 gram margarin
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet şekerli vanilin
- 1 adet kabartma tozu
- 4 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- Fıstık
- Hindistan cevizi
Browni Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kahveye yakışan ağızda dağılıp yumuşacık bir tad bırakan bir kurabiye tanımı mi o zamann başlayalım….
- Öncelikle şerbetimizi ocağa alalım ve kaynayana kadar karıştıralım. Biraz kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
- Hamuruna geçelim kurabiyelerin.
- Karıştırma kabına oda ısısında bekleyip yumuşayan margarini alalım ve üzerine sıvı yağ yumurta pudra şekeri kabartma tozu vanilin ve kakaoyu koyalım birlikte karıştıralım.
- Üzerine unun yarısını koyalım ve devam edelim yumuşak ele yapışmayan bir hamur kıvamı alacaktır. Un ölçüsünü ayarlayabilirsiniz.
- Hamurumuza küçük toplar halinde form verip fırın kağıdımıza yerleştirelim.
- Önceden ısıttığımız 200 derecedeki fırına atalım ve 10 dk kadar fırında kaldıktan sonra çıkartalım.
- İlk sıcaklığı çıktıktan sonra şerbete batırıp servis tabağına alalım.
- Dilerseniz üzerini fıstık hindistan cevizi kahvaltılık fındık kreması ile süsleyebilirsiniz.
- Ben kahvaltılık fındık kreması fıstık hindistan cevizi ve fındık ezmesiyle süsledim
. - Buzdolabında biraz dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…. İnstagram sayfamı takip ederseniz çook memnun olurum @minilezzetmutfagi