Brownie Tarifi İçin Malzemeler
- 6 yemek kaşığı tereyağ
- 250 gram bitter çikolata
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
- Bir çimdik tuz
- Beyaz çikolata
- Orman meyveleri
Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce fırını 150 dereceye alıp ısıtalım.
- Sonrasında bir tencereye veya tavaya tereyağını eritip çikolatayı ekliyoruz ve karıştırarak çikolatanın tamamen erimesini sağlıyoruz.
- Bir kabın içine 3 yumurtayı ve şekeri alıp 2 dk çırpıyoruz.
- Ardından erittiğimiz çikolatayı dökerek spatula ile karıştırıyoruz.
- Son olarak unu ve tuzu ekleyerek 30-40 saniye çırpıyoruz.
- Harcı yağlı kağıt serilmiş bir borcama alarak eşit şekilde dağıtıyoruz.
- Ardından üzerine zevke göre beyaz çikolata veya orman meyvesi (çilek, böğürtlen, ahududu) hangisini tercih ediyorsanız kullanabilirsiniz.
- Fırında 30-35 dk da kek gibi oluyor ama siz daha ıslak istiyorsanız 20 dk da olacaktır.
- Fırından fırına değişiklik gösterebilir başında bekleyin ve üzeri kabuk tutunca ara ara kürdanla ıslaklığını kontrol edebilirsiniz. Beğenip kaydetmeyi unutmayın. Afı̇yet olsun