Brüksel Lahanası Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım kilo brüksel lahanası
- 250 gram kıyma
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- Nane
- Pulbiber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 buçuk su bardağı su
Brüksel Lahanası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Brüksel lahanaları güzelce yıkayıp kuruduktan sonra ortadan ikiye bölün.
- Kıymalı harcı içinde tüm gereçleri elinizle yoğurun.
- Lahanaların ortalarına küçük küçük köfte biçiminde yerleştirin.
- Üzerinede 1 su suyla salçayı çırpıp, üzerine yayın. Yarım su bardağı suyuda üzeri ekleyin.
- Ben yanında patateste dilimleyip pişirdim sizde dilerseniz yapabilirsiniz.
- 200 derece fırında lahanalar pişene kadar pişirin. Afiyet olsun.