Resimli Buharda Balık Tarifi
Buharda Balık Resimli Tarifi
Buharda Balık Tarifi
Buharda Balık nasıl pişirilir
Buharda Balık Tarifi resimli
imagesbuhardabaliktarifiresimli5ad45ba4e5dea
Malzemeler:
2 adet deniz cipurası (bir adedi 250300 gram civarında),
56 santim boyunda taze zencefil,
2 adet taze soğan,
12 adet kuru soğan,
15 sap maydanoz,
10 adet tane karabiber,
1 adet limon,
78 adet defne yaprağı,
yeteri kadar zeytinyağı,
yeteri kadar tuz ve taze cekilmiş karabiber
Hazırlanışı:
Balıkları yıkayın, kağıt havlu ile suyunu alın Tuz ve karabiberle lezzetlendirin
Zencefili julyen şeklinde (kibrit copu), kuru soğanı piyazlık, taze soğanı da irice parcalar halinde doğrayın, limonları dilimleyerek hazırlayın
Balıkları pişireceğiniz, ısıya dayanıklı bir cam ya da porselen kaba yerleştirin İc kısmını bir dilim limon, 1 adet defne yaprağı, birkac parca zencefil, kuru soğan, taze soğan ve maydanoz ile doldurun
Kalan malzemenin tumunu balıkların uzerine ve yanlarına yerleştirin, biraz zeytinyağı gezdirin
Buyuk bir fırın tepsisinin icine bir metal tencere altlığı ya da ızgara telini koyun Telin uzerine cıkmayacak kadar sıcak su ekleyin ve balıkları koyduğunuz servis tabağını da telin uzerine yerleştirin
Butun tepsiyi kaplayacak şekilde yağlı kağıt ile ortun Yağlı kağıdın uzerini de aluminyum folyo ile kaplayın Butun buharın tepsinin icinde kalmasına ozen gosterin
Kısık ateşte 2030 dakika pişirin Piştiğinden emin olmak icin kenarından acarak kontrol edin
Folyoyu actığınızda kendi suyunda mukemmel pişmiş bir balık ve lezzetli balık suyunuz hazır olacaktır
Pişen balığı folyoyu acmadan bekleterek, servise kadar 1520 dakika balığın sıcaklığını kolayca muhafaza edebilirsiniz
Pişirdiğiniz tabak icinde, yanında bol akdeniz yeşillikleriyle hazırladığınız salata servis edin
Buharda Balık Resimli Tarifi
Buharda Balık Tarifi
Buharda Balık nasıl pişirilir
Buharda Balık Tarifi resimli
imagesbuhardabaliktarifiresimli5ad45ba4e5dea
Malzemeler:
2 adet deniz cipurası (bir adedi 250300 gram civarında),
56 santim boyunda taze zencefil,
2 adet taze soğan,
12 adet kuru soğan,
15 sap maydanoz,
10 adet tane karabiber,
1 adet limon,
78 adet defne yaprağı,
yeteri kadar zeytinyağı,
yeteri kadar tuz ve taze cekilmiş karabiber
Hazırlanışı:
Balıkları yıkayın, kağıt havlu ile suyunu alın Tuz ve karabiberle lezzetlendirin
Zencefili julyen şeklinde (kibrit copu), kuru soğanı piyazlık, taze soğanı da irice parcalar halinde doğrayın, limonları dilimleyerek hazırlayın
Balıkları pişireceğiniz, ısıya dayanıklı bir cam ya da porselen kaba yerleştirin İc kısmını bir dilim limon, 1 adet defne yaprağı, birkac parca zencefil, kuru soğan, taze soğan ve maydanoz ile doldurun
Kalan malzemenin tumunu balıkların uzerine ve yanlarına yerleştirin, biraz zeytinyağı gezdirin
Buyuk bir fırın tepsisinin icine bir metal tencere altlığı ya da ızgara telini koyun Telin uzerine cıkmayacak kadar sıcak su ekleyin ve balıkları koyduğunuz servis tabağını da telin uzerine yerleştirin
Butun tepsiyi kaplayacak şekilde yağlı kağıt ile ortun Yağlı kağıdın uzerini de aluminyum folyo ile kaplayın Butun buharın tepsinin icinde kalmasına ozen gosterin
Kısık ateşte 2030 dakika pişirin Piştiğinden emin olmak icin kenarından acarak kontrol edin
Folyoyu actığınızda kendi suyunda mukemmel pişmiş bir balık ve lezzetli balık suyunuz hazır olacaktır
Pişen balığı folyoyu acmadan bekleterek, servise kadar 1520 dakika balığın sıcaklığını kolayca muhafaza edebilirsiniz
Pişirdiğiniz tabak icinde, yanında bol akdeniz yeşillikleriyle hazırladığınız salata servis edin