Son Konu

Bülbül Yuvası Tarifi

iltasyazilim

Yeni Üye
Katılım
25 Ara 2016
Mesajlar
2
Tepkime
1
Puanları
38
Yaş
35
Credits
-2
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
Bülbül Yuvası Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için;


*1, 5 çay bardağı yoğurt
*1, 5 çay bardağı zeytinyağı
*Kabartma tozu
*1 yumurta
*1 tutam tuz
*Aldığı kadar un

Üzeri için:


*Yeteri kadar ceviz

Şerbeti için:


*3 su bardağı su
*Limonun 41
*3 su bardağı toz şeker

*
Bülbül Yuvası Tarifi Yapılışı Malzemelerin hepsini karıştırın Unu eleyerek, azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur hazırlayın 30 dk dinlendirin
Küçük yumurta büyüklüğünde bezeler hazırlayın Küçük bezeleri nişasta serperek açın daha önceden erittiğiniz katı yağı birazda zeytin yağıyla karıştırın, açılan bezelere kaşık ve yardımıyla üzerinden gezdirin Daha sonra ince bükme oklavasıyla bir ucundan dolayarak en sonunda biraz parça kalacak şekilde dolayın iki ucundan büzdürün oklavayı çıkartın Yuvarlak şekli verin ,ucunda az kalan parça ortada bi tabaka oluşturacaktır Alt tabakasını oraya cevizlerimizi dolduralım ,daha önceden ısıtılmış fırına sürün 160 derecede kızarana kadar pişirin Şerbeti dökerken tatlıların ılık olmasına özen gösterirseniz daha kıtır ve lezzetli olacaktır
Şerbetin için: 3 su bardağı şekeri ve suyu, limonun 41 ini tencereye koyun ve ocağa alın, kaynamaya başlayınca 5 dk daha kaynatın ve ocaktan alın 10 dk bekletin, daha sonra şerbeti tatlıların üzerine dökün Üzerini kapatmadan şerbetin çekmesini bekleyin
 
Üst Alt