Bulgur Köfteli Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*1 paket Knorr yayla çorbası
*5 su bardağı su
*1 çay bardağı haşlanmış nohut
Bulgur köftesi için;
*Yarım su bardağı köftelik bulgur
*1 çay*bardağı sıcak su
*2 silme yemek kaşığı un
*1 çay kaşığı tuz
Bulgur Köfteli Yayla Çorbası Tarifi Yapılışı Yayla çorbamıza ilk olarak bulgur köftelerimizi hazırlayarak başlıyoruz
Bulgurun üzerine sıcak suyumuzu ekleyerek 1520 dakika kadar bekletiyoruz
Üzerine un ve tuzu ekleyerek yoğuruyoruz Minik köfteler hazırlıyoruz
Tenceremiz suyumuzu alarak hazır yayla çorbamızı ekleyip karıştırıyoruz
Kıvamını ve lezzetini beğendiğim için pratik de olması açısından Knorr yayla çorbasını kullanmayı tercih ettim
Üzerine hazırlamış olduğumuz bulgur köftelerini ve haşlanmış nohutumuzu da ilave ederek kaynamaya bırakıyoruz 20 dakika kadar kaynatıp altını kapatıyoruz Afiyet olsun