Bulgur Pilavı Tanımı İçin Gereçler
- 1 su bardağı iri taneli bulgur
- 2 yemek kaşığı şehriye
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz
- 1,5 bardak su
Bulgur Pilavı Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Tavamıza sıvı yağ ve şehriyeyi atıyoruz.
- Şehriyeler kızarınca tereyağı ekliyoruz.
- Daha sonra yıkadığımız bulguru atıyoruz.
- Tane tane dökülene kadar kavuruyoruz.
- Daha suyu ve tuzu ekliyoruz tavamızın kapağını kapatıyoruz.
- Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıyoruz suyunu çekince ocağı kapatıyoruz.
- Biraz dinlendirdikten sonra servise hazır. Afiyet olsun