Bulgurlu Soğuk Çorba Tarifi İçin Malzemeler
*1 çay bardağı bulgur
*1 kase taze fasulye
*3 çay bardağı su (bulgur ve fasulyeyi pişirmek için)
*1 büyük kase yoğurt
*1 diş sarımsak
*1 tutam taze nane
*Tuz
*Yarım kase su
Bulgurlu Soğuk Çorba Tarifi Yapılışı Yaz sıcaklarında ferahlatıcı ve çok pratik bir çorba bulguru ve temizlenmiş ve doğranmış taze fasulyeyi ,3 çay bardağı suyla pişiriyoruz ,suyu çekince altıı kapatıp soğumasını bekliyoruz ,soğuyunca içine yoğurdunu doğranmış taze naneyi, ezilmiş sarımsağı yarım kase suyu ve tuzunu da ekleyip karıştırıyoruz su ve yoğurt soğuk olursa çorbamız soğuk olur ama ılıksa dolapta soğutup yada içine buz atarak servis yapabilirsiniz Afiyet olsun…
Not:ben fasulye ve bulguru fazlaca haşlayıp derin dondurucuya atıyorum böylece acil durumlarda 5 dk da bir çorba yapabiliyorum, tavsiye ederim
*
*1 çay bardağı bulgur
*1 kase taze fasulye
*3 çay bardağı su (bulgur ve fasulyeyi pişirmek için)
*1 büyük kase yoğurt
*1 diş sarımsak
*1 tutam taze nane
*Tuz
*Yarım kase su
Bulgurlu Soğuk Çorba Tarifi Yapılışı Yaz sıcaklarında ferahlatıcı ve çok pratik bir çorba bulguru ve temizlenmiş ve doğranmış taze fasulyeyi ,3 çay bardağı suyla pişiriyoruz ,suyu çekince altıı kapatıp soğumasını bekliyoruz ,soğuyunca içine yoğurdunu doğranmış taze naneyi, ezilmiş sarımsağı yarım kase suyu ve tuzunu da ekleyip karıştırıyoruz su ve yoğurt soğuk olursa çorbamız soğuk olur ama ılıksa dolapta soğutup yada içine buz atarak servis yapabilirsiniz Afiyet olsun…
Not:ben fasulye ve bulguru fazlaca haşlayıp derin dondurucuya atıyorum böylece acil durumlarda 5 dk da bir çorba yapabiliyorum, tavsiye ederim
*