Buram Buram Mis Kokulu Portakallı İrmik Helvası Tanımı İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı irmik
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- 1,5 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı portakal suyu
- 1 yemek kaşığı kadar rendelenmiş portakal kabuğu
Buram Buram Mis Kokulu Portakallı İrmik Helvası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Helvanın şerbetini hazırlamakla başlayalım.
- Bir kabın içersine suyu ve şekeri sıkılmış portakal suyunu rendelenmiş portakal kabuğunu koyup karıştıralım.
- Diğer yandan tencereye sıvı yağ ve tereyağını alalım ocakta orta ateşte eritelim.
- Üzerine irmiği ek edip buğday rengini alana kadar kavuralım helvanın irmiğini kavururken orta ara şerbeti karıştırmayı ihmal etmeyelim.
- Helva istediğiniz rengi alınca şerbetini yavaş yavaş dökerek karıştırmaya devam edelim.
- Çorba üzere oluşu endişelendirmesin karıştırmaya devam edelim karıştırdıkça kıvam alacak.
- Helva yeterlice toparlanıp kaşıkta durunca ocaktan alalım kapağını kapatıp demlenmeye bırakalım.
- Helva 10 dakika kadar dinlenince dilek ettiğiniz üzere süsleyerek servis yapabilirsiniz afiyet olsun.