Büryan Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı pirinç
- 1 bütün tavuk yada baget
- 1 baş büyük kuru soğan
- Tuz
- Nane
- 5 su bardağı tavuk suyu
Büryan Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuğu haşlayın.
- Kuru soğanı tereyağ yada sıvı yağ ile kavurun.
- Yıkanmış pirinci ekleyip üç beş dakika kavurun.
- Tuzunu , nanesini ekleyin.
- Kavrulan pirinci borcama yayın.
- Üzerine 5 su bardağı tavuk suyu dökün ve haşlanmış tavukla üzerine dizin .
- 200 derecelik fırında suyunu çekene kadar pişirin.