Butik Nişan Kurabiyesi Tanımı İçin Malzemeler
Kurabiyesi İçin;
- 250 gram margarin ( tereyağı dağılmasına neden olur)
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilin
- Un ( yumuşak bir kıvam alana kadar)
- Şeker hamuru
- Mısır nişastası
- Su
Butik Nişan Kurabiyesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Oda sıcaklığındaki margarin, pudra şekeri, vanilin ve unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir kıvam alana kadar harmanlayım. Hamur toparlandıktan sonra yoğurmayalım muhakkak.
- Hamuru en az bir kaç saat dolapta dinlendirdikten sonra unladığımız tezgah üzerinde orta kalınlıkta açalım ve biçimler verelim.
- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisi üzerine evvelden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirelim.
- Fırından aldıktan sonra soğumaya bırakalım.
- Daha sonra şeker hamurunu evvel yoğurarak yumuşatalım ve nişasta serptiğimiz tezgah üzerinde ince bir biçimde açalım.
- Şeker hamurları da halli formda kestikten sonra su yardımı ile kurabiyelerin üstüne yapıştırıp dilediğiniz üzere süsleyebilirsiniz.
.