Buzlukta Bamya Nasıl Saklanır (Videolu) Tanımı İçin Gereçler
- 1,5 kilo kınalı bamya
- 2 adet limon
- Gereğince su
Buzlukta Bamya Nasıl Saklanır (Videolu) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle bamyalarımızı hoş bir biçimde yıkıyoruz ve süzüyoruz. Yıkamış olduğumuz bamyalarımızı kalem tıraş açar üzere saplarını kesiyoruz.
- 1,5 kilo bamya için 2 adet limonu sıkıyoruz. Bir tencereye biraz su koyup üstüne de 2 adet sıkılmış limonu ek edip kaynatıyoruz.
- Kaynamış olan suyun içine ayıklamış olduğumuz bamyaları ek edip 5 dakika kadar kaynatıyoruz.
- 5 dakika sonra bamyalarımızı kaynamış olan sudan çıkarıyoruz ve hazırlamış olduğumuz soğuk suyun içine atarak şokluyoruz.
- Şoklamış olduğumuz bamyaları süzgeçten geçirerek soğutarak poşetleyerek buzluğa koyuyoruz. Afiyet olsun. Gerçek lezzetler.