Cafe De Paris Soslu Tavuk - Cafe De Paris Sos Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
Cafe de paris sosu için;
- 225 gram rokfor peyniri
- 250 gram tereyağı
- 250 gram erzincan tulum peyniri
- 1 çay kaşığı köri
- 1.5 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı sebzeli çeşni
- 1 paket yemek kreması
- Bir tutam biberiye
- 1 adet lorolosso
- 1 demet roka
- 1 tutam nane
- 4 adet kemikli yahut kemiksiz tavuk but
- Tuz, karabiber ,fajita baharatı yahut sebzeli çeşni
- 4 adet patates
- Tuz
- Tereyağı
Cafe De Paris Soslu Tavuk - Cafe De Paris Sos Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Rokfor, tulum, tereyağı, baharatlar ve yemek kremasını atıp harmanlıyoruz.
- Sos hazır olduktan sonra yeşillikleri doğruyoruz ve salatayı hazırlıyoruz.
- Devamında haşladığımız patatesleri püre haline getiriyoruz.
- Tavuğuda soslayıp pişirdikten sonra servis tabağına bütün eserleri alıyoruz.
- Cafede paris sosu krema ile ısıtıp tavuğun üzerine döküp servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Cafe De Paris Soslu Tavuk - Cafe De Paris Sos Fotoğraflı Yapılışı