Cajulu Körili Pilav Tanımı İçin Materyaller
- 1 paket 150 gram kaju
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı pirinç
- 1,5 su bardağı su (Ben yarısını tavuk suyu kullandım olmayan 1 tane bulyon kullanabilir)
- 1 tatlı kaşığı köri
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Cajulu Körili Pilav Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Yağları tencereye alın kajuyu ekleyin 2 dakika kavurun yıkayıp süzdüğünüz pirinci ekleyin.
- 3 dakika pirinçleri kavurun sonra baharatını tuzunu suyunu koyun.
- Bir tıp karıştın pirincin cinsine nazaran suyu ayarlayın.
- Birtakım pirinçler daha fazla su isteyebilir suyu çeken kadar pişirin servise hazır