morfeus
Yeni Üye
Caramio Pasta Tanımı İçin Gereçler
Kek İçin
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 25 gram kakao
- 2 çay bardağı un
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 2 silme yemek kaşığı tereyağ
- 2 paket çikolata (160 gr)
- Yarım paket krema
Caramio Pasta Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Kek için hepsini çırp ve yağlamış olduğun tart kalıbına dök 180 derece fırında alt üst turbo modunda pişir 20 dakika pişme müddeti bu sırada karamelli sosuna başla 1 çay bardağı şekerini tavada erit o erirken sütün içine nişastanı at ve karıştır.
- Tavada erimiş olan şekerine tereyağını ekle eridi mi sonrasında sıra sütte yavaş yavaş sütlü nişastalı karışımını ekle süratli davranırsan şeker içi de taşlaşır bu türlü bir meseleyle karşılaşırsa korkma olsun şeker eriyene kadar sütün içinde kısık ateşte karıştır tekrar karamele dönüşür.
- Fırından çıkan keki kalıptan çıkar çukur kısmına karamelli sosu dök akabinde kremanı ocakta kaynat kaynayınca kapat altını.
- Çikolataları at karıştır karamelli sos üzerine dök herkesin hazır sanacağı bir caramio tadında pastamız hazır teşekkürleri duyar üzereyim