Çavdarlı Bebek Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 çay bardağı ılık su
- 1/2 (yarım) çay bardağı hakiki zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1.5 bardak tam çavdar unu
Çavdarlı Bebek Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce maya ve ılık suyu karıştırıyoruz mayayı eritiyoruz.
- Yağ ve sirkeyi koyup karıştırdıktan sonra un ilave ediyoruz azar azar.
- Hamur hafif parlak ve yumuşak olacak.
- Bir kabın içerisinde ağzını streçleyip etrafını kapatıp mayalamaya bırakıyoruz.
- 1-1,5 saat sonra ısıtılmış 180 derece fansız bir şekilde yağlı kağıt üzerinde istediğiniz şekli vererek pişiriyoruz. Afiyet olsun.