Çaylı Tarçınlı Kek Tanımı İçin Materyaller
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süzgeçten süzülmüş demli çay
- 2 adet kabartma tozu
- 2 adet vanilya
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Kek tabanını yağlanmak için tereyağ
- Hazır sos(ı̇sterseniz sosunuzu dilediğiniz üzere yapabilirsiniz)
- 2 yemek kaşığı kakao
Çaylı Tarçınlı Kek Tanımı Yapılışı
- İlk olarak şeker ve yumurtayı köpürünceye kadar çırpıyoruz.
- Sıvı yağ ve çayımızı ek edip tekrar çırpıyoruz.
- Un, kabartma tozu, kakao ,tarçın ve unu eleğe alıp yavaş yavaş ek edip tekrar çırpma işlemini yapıyoruz.
- Kullanacağımız kabı tereyağ̆ ile yağlayıp kek karışımımızı döküyoruz.
- Önceden ısıttığımız 180 c fırında pişiriyoruz.
- Tereyağ sürmeniz kekinizin kalıptan rahat çıkmasını sağlayacaktır.
- Soğuyan kekimizi kalıptan çıkartıp sosumuzu ek ediyoruz.