Çekirdeksiz Üzüm Reçeli Tarifi İçin Malzemeler
- 4 çorba kasesi ayıklanmış üzüm
- 2 su bardağı su
- 4 su bardağı şeker
- Yarım limon suyu
- 3 adet karanfil
- 1 çay kaşığı tereyağı
Çekirdeksiz Üzüm Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Üzümler tanelere ayırarak sirkeli suda yıkayalım.
- Süzdürdüğümüz üzümleri şekeri su ve karanfili tencereye koyalım.
- Önce harlı ateşte kaynayınca kısık ateşte üzümler yumuşayıp şerbeti kaşıktan uzamaya başlayana kadar kaynatalım.
- Limon suyu ve tereyağ ilave edelim.
- Bu arada üzerine biriken köpükleri temizleyelim 5 dakika daha kaynatıp ocağı kapatalım.
- Sıcakken kavanozlara dolduralım kapağını iki geri bir ileri olacak şekilde kapatalım.
- Vakumlanıp soğuduktan sonra dolaba kaldıralım.
Not; Bu ölçülerden 425 ml lik 3 kavanoz çıktı.
Çekirdeksiz Üzüm Reçeli Tarifi Fotoğraflı Yapılışı