Cennet Çorbası (Pratiklikte De Lezzette De Üstüne Yok) Tanımı İçin Materyaller
- 1 adet soğan
- 1 adet patates
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı mısır unu
- 3 bardak ördek suyu (Tavuk yahut olağan su da olur)
- 4 bardak sıcak su
- Tuz
- Karabiber
- Çay kaşığının ucuyla zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Cennet Çorbası (Pratiklikte De Lezzette De Üstüne Yok) Tanımı Yapılışı
- Tereyağını tenceremize alıp eritelim üzerine mısır ununu koyup 2 dakika kavuralım.
- Üzerine iri iri doğradığımız soğan, patates, sarımsağı da ekleyip 2 dakika daha kavuralım.
- Üzerine tuz ve baharatlarını da ekleyip ördek suyu ve sıcak suyumuzu koyalım.
- Benim elimde ördek suyu vardı onu değerlendirdim tabi o kaide değil tavuk suyu ya da olağan su da koyabilirsiniz tamamını
- 15 -20 dakika kadar pişirelim ve blendırdan çekelim.
- Kızdırdığımız tereğının üzerine kırmızı toz biberi de ekleyip çorbamızın üzerine dökelim.
- Sıcak sıcak servis edelim. Afiyet olsun