Cennet Hurmalı Cheescake Tarifi İçin Malzemeler
Alt taban için;
- 2 paket burçak bisküvi
- 150 gram eritilmiş tereyağı/margarin
- 1 tatlı kaşığı tarçın(isteğe bağlı)
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 pk vanilin
- 1 kutu krema
- 1 paket krem şanti
- 5 -6 adet olgunlaşmış cennet hurması
- 1 su bardağı şeker (hurmanızın şeker oranına göre değişebilir)
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Yarım su bardağı su
Cennet Hurmalı Cheescake Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle süt, şeker, un ve nişasta ocağa alınarak kıvam alana kadar pişirilir.
- Kaynamaya başlayıp muhallebi kıvamı alınca ocaktan alıp vanilya, krema ve kremşanti ekleyerek mikserle iyice çırpılır. Kenara alarak ılımaya bırakılır.
- Olgunlaşmış hurmalar soyulup çekirdeklerinden ayrılarak robottan çekilir püre gibi olur.
- Ocağa alınır üzerine şeker ve yarım su bardağı ile açılmış nişasta eklenir.
- Hurmalar çok şekerli ise şeker koymasanızda olur. En son tarçın eklenir ve pişmeye bırakılır. Suyunu çekince kenara alınır.
- Bisküviler robottan geçirilir üzerine eritilmiş yağ dökülür iyice karıştırılır.
- Alt tabana bisküvi eşit şekilde yayılır.
- Üzerine krema eklenir. Biraz soğumaya bırakılır.
- Hurma püreside eklenir soğuyunca dolapta dinlendirilir.
Cennet Hurmalı Cheescake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı