Cepli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1,5 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
- Alabildiği kadar un
- Sıvı yağ
- 1 yumurta sarısı
- Çörekotu, susam
Cepli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sıvı malzemeleri ,tuz ,şeker ve mayayı koyup mayamızı aktifleştiriyoruz ve unumuzu ilave ediyoruz .
- Ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz, 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
- Ardından yumurta büyüklüğünde bezeler haline getiriyoruz .
- Merdaneyle tatlı tabağından küçük olacak şekilde açıyoruz .
- Aralarını sıvı yağla yağlayıp önce ikiye daha sonra tekrar yağlayıp dörde katlıyoruz .
- 15 dakikada tepsi mayası için bekliyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörekotu, susam serperek 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişiriyoruz .
- Biraz dinlenince aralarına peynir,domates ,marul ,salam gibi malzemeler koyarak servis yapıyoruz .
Cepli Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı