Cepli Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1,5 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Aldığı kadar un
- Sıvı yağ
- 1 adet yumurta sarısı
- Susam, çörek otu
Cepli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un hariç bütün materyalleri yoğurma kabına alıp karıştırın.
- Unu azar azar ek ederek yumuşak bir hamur elde edin.
- Mayalanması için en az 1 saat bekletin.
- Mayalanan hamuru eşit ölçüde bölerek beze haline getirelim.
- Beze haline gelen hamurları tatlı tabağı boyutunda açıp d formunda kapatıp tekrar yağlanıp tekrar üstüne d olarak kapatıyoruz.
- Üstüne yumurta sarısı ve susam çörek otunu atıp 30 dakika tepside mayalanmasını bekliyoruz.
- Tekrar mayalanan hamuru 180 dere evvelden ısıtılmış fırına koyup 35-40 dakika pişiriyoruz.
Cepli Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı