Ceviz Dolgulu Kadayıf Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
- 500 g kadayıf
- 150 g tereyağ
- 1 kase ceviz
- 2.5 su bardağı şeker
- 2.5 su bardağı su
- 3-4 damla limon suyu
Ceviz Dolgulu Kadayıf Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle şerbeti için suyu ve şekeri tencereye alıp karıştırıyoruz ve kaynamaya başlayınca limonu ekleyip 4-5 dk düşük ısıda kaynatıyoruz.
- Şerbet soğurken tereyağını uygun bir tavada eritiyoruz.
- Ufaladığımız kadayıfa tereyağ gezdirip uygunca yediriyoruz.
- Muffin kalıplarına kadayıfın yarısını hisse edip çay bardağının alt kısmıyla bastırıyoruz.
- Cevizden koyup kadayıfın başka yarısını hisse edip tekrar çay bardağı ile bastırıp 190 dereceye ısıttığımız fırında üzerleri güzelce kızarana dek pişiriyoruz.
- Pişen tatlıyı muffin kalıplarından çıkarıp borcama alıyoruz ve soğuk şerbeti üzerine gezdiriyoruz.
- Bir mühlet sonra tatlıyı çeviriyoruz ki her yerine eşit formda şerbet gelsin.
Ceviz Dolgulu Kadayıf Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı