Cevizli Havuç Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
*Yarım kilo havuç
*1, 5 su bardağı süzme yoğurt
*Yarım su bardağı ceviz
*1 çorba kaşığı krem peynir
*3*küçük diş sarımsak
Sotelemek için;
*Sıvı yağ
Cevizli Havuç Mezesi Tarifi Yapılışı Havuç soyulur, yıkanır ve rendenin iri kısmı ile rendelenir Tavaya sıvı yağ alınıp üzerine rendelenmiş havuç ,yarım çay kaşığı tuz eklenip yumuşayana kadar sotelenir Altı kapatılır soğumaya bırakılır soğuyan havuç kaseye alınırÜzerine dövülmüş sarımsak, süzme yoğurt, krem peynir, iri dövülmüş ceviz eklenip iyice karıştırılır Yoğurt veya tuz az gelirse damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz servis yapacağımız tabağa açılıp ceviz ile süslenir
*Yarım kilo havuç
*1, 5 su bardağı süzme yoğurt
*Yarım su bardağı ceviz
*1 çorba kaşığı krem peynir
*3*küçük diş sarımsak
Sotelemek için;
*Sıvı yağ
Cevizli Havuç Mezesi Tarifi Yapılışı Havuç soyulur, yıkanır ve rendenin iri kısmı ile rendelenir Tavaya sıvı yağ alınıp üzerine rendelenmiş havuç ,yarım çay kaşığı tuz eklenip yumuşayana kadar sotelenir Altı kapatılır soğumaya bırakılır soğuyan havuç kaseye alınırÜzerine dövülmüş sarımsak, süzme yoğurt, krem peynir, iri dövülmüş ceviz eklenip iyice karıştırılır Yoğurt veya tuz az gelirse damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz servis yapacağımız tabağa açılıp ceviz ile süslenir