Cevizli İrmik Helvası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket irmik (500 gr)
- 200 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 küçük kase ceviz
- 3,5 su bardağı şeker
- 3 su bardağı süt
- 2 su bardağı su
Cevizli İrmik Helvası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağı ve sıvı yağı derin bir tencereye alıp irmiği ekleyip yavaş yavaş orta ateşte kavuralım.
- Rengi değişsin hafif kahverengiye yanlışsız renk alıyor.
- Başka bir tencerede süt, su ve şekeri güzelce ısıtın, lakin kaynamasın.
- İrmik kavrulunca ısınan sütü irmiğe dikkatli formda yavaş yavaş karıştırarak dökün.
- Bu esnada sıçrayabiliyor dikkat edin. Kıvamı olana kadar karıştırın. dilerseniz cebizi de ekleyebilirsiniz bu esnada.
- Sonra tencerenin kapağını kapatıp 20 dk dinlendirin hiç açmadan.
- Dilediğiniz üzere süsleyip servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ❤.