Cevizli kete tarifi , Cevizli kete nasıl yapılır?
Cevizli kete tarifleri
imagescevizliketetarifiresimli5ad459d810b6f
Malzemeler
1 kg un
1 paket yaş maya
Yarım su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 su bardağı sut
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı cekilmiş ceviz ici
250 gr tereyağı
1 yumurta sarısı
Tuz
Yapılışı
Maya ve tozşekeri yarım bardak ılık suda eritinKabarıncaya adar ılık ortamda bekletinUnu hamur kabına alıp ortasını havuz gibi acınMayalı karışım,sut,yoğurt,sıvıyağ,yumurta ve tuz ilave edip orta yumuşaklıkda bir hamur elde edinceye kadar yoğurunUzerine nemli bez ortup oda sıcaklığında 1 saat kadar bekletinTereyağını eritip ılıtınHamurdan mandalina buyukluğunde parcalar alıp beze haline getirinHer bezeyi hazır yufkanın yarısı buyukluğnde acıp uzerine tereyağı gezdirin ve ceviz ici serpiştirinrulo şeklinde sarınParmaklarınızla sıkıştırarak ruloyu uzatınBir ucundan başlayarak sarıp gul şekli verinElinizle bastırarak yassılaştırınFırın tepsisini hafifce yağlayınKeteleri tepsiye aralıklı olarak dizip uzerlerine cırpılmış yumurta sarısı surunOnceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 2025 dakika pişirinAyran eşliğinde sıcak veya ılık olarak servis yapabilirsiniz
Cevizli kete tarifleri
imagescevizliketetarifiresimli5ad459d810b6f
Malzemeler
1 kg un
1 paket yaş maya
Yarım su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 su bardağı sut
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı cekilmiş ceviz ici
250 gr tereyağı
1 yumurta sarısı
Tuz
Yapılışı
Maya ve tozşekeri yarım bardak ılık suda eritinKabarıncaya adar ılık ortamda bekletinUnu hamur kabına alıp ortasını havuz gibi acınMayalı karışım,sut,yoğurt,sıvıyağ,yumurta ve tuz ilave edip orta yumuşaklıkda bir hamur elde edinceye kadar yoğurunUzerine nemli bez ortup oda sıcaklığında 1 saat kadar bekletinTereyağını eritip ılıtınHamurdan mandalina buyukluğunde parcalar alıp beze haline getirinHer bezeyi hazır yufkanın yarısı buyukluğnde acıp uzerine tereyağı gezdirin ve ceviz ici serpiştirinrulo şeklinde sarınParmaklarınızla sıkıştırarak ruloyu uzatınBir ucundan başlayarak sarıp gul şekli verinElinizle bastırarak yassılaştırınFırın tepsisini hafifce yağlayınKeteleri tepsiye aralıklı olarak dizip uzerlerine cırpılmış yumurta sarısı surunOnceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 2025 dakika pişirinAyran eşliğinde sıcak veya ılık olarak servis yapabilirsiniz