Cevizli Kıyır Kıyır Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket margarin (250 gr)
- 2 adet yumurta (sarısı içine) (not: yumurtanız büyük ise 1 adet yeterli)
- 1.5 su bardağı pudra şekeri ( çoktatlı olmasın derseniz 1 bardak yeterli)
- 1 paket kabartma tozu
- 3.5-4 su bardağı arası un ( hamur çok az ele yapışmalı)
- 1 kase dövülmüş ceviz
- 2 adet yumurta akı
Cevizli Kıyır Kıyır Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Ani gelen misafirlerimize çayın yanında pratik enfes bir kurabiye hanımlar
- Margarinin kıvamı oda sıcaklığına geldiğinde üzerine pudra şekeri döküp yoğuruyoruz.
- Sonra yumurtaları ekleyip yoğuralım.
- Unla beraber kabartma tozunu da ekleyip iyice yoğuralım.
- Ele az yapışan bir hamur elde ettiğimizde ceviz büyüklüğünde bezeler alıp ilk önce yumurta akın’a sonra cevize batırıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye koyalım. Bu şekilde yaklaşık 45-50 adet kurabiye çıkıyor
- 180 derece ısınan fırına verip 25-30 dakika pişiriyoruz. Ve sonunda kıyır kıyır kurabiyelerimiz çayla servise hazır Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun.