Cevizli Kurabiye (Kıyır Kıyır) Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı ceviz içi
- 3 -4 su bardağı un
- Pudra şekeri
- Tarçın
Cevizli Kurabiye (Kıyır Kıyır) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabına tereyağı, sıvı yağ, nişasta, pudra şekeri, ceviz ,kabarma tozu ve vanilin konularak güzelce karıştırılır.
- En son un ilave edilerek hamur güzelce yoğurulur.
- Ele yapışmayan bir hamur olduğunda ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak, yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizilir.
- Önceden ısıttığımız 180 derecede pişirilir.
- Kurabiye pişene kadar bir kapta pudra şekeri ve tarçın güzelce karıştırılır.
- Kurabiyeler pişince sıcakken pudra şekeri ve tarçınlı karışıma bularız. Herkese afiyet olsun