Cevizli Revani Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Merhabalar.Şerbeti, kıvamı, lezzeti tam kararında, tam ölçülü bir tarif. Şerbetli tatlı sevenler mutlaka denemelisiniz.
Not:İlk önce şerbetimizi hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz.Şerbet için su, şeker ve bir dilim limonu tenceremize alıp kaynamaya bırakıyoruz.
Kaynamaya başlayınca orta ateşte 10 dakika kaynatıyoruz ve ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
Kek kısmı için. İlk önce vanilya yumurta ve şekeri 5 dakika boyunca çırpıyoruz.
Sonra sıvı yağ ve yoğurdu atıp karıştırıyoruz.
İrmik, ceviz ve kabartma tozunu da atıp iyice karıştırıyoruz.
Yağladığımız büyük boy dikdörtgen borcama harcı boşaltıyoruz.
175 derece önceden ısıtılmış fırında altı üstü iyice kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Pişen tatlımızı fırından alıp 5 dakika sıcağının çıkmasını bekliyoruz ve soğuyan şerbetimizi üzerine döküyoruz. Soğuyup şerbetini çekince servis edebilirsiniz.
Not:revanimizin keki çok kalın olmamalı ve çok iyi kızarmış olmalı. Kızarma ayarına çok dikkat edin yoksa içi hamur olur.