Chia Tohumlu Kraker Tanımı İçin Materyaller
- 1 tam yumurta + 1 adet yumurta sarısı
- 1+1/2 (yarım) su bardağı tam buğday unu
- 1/2 (yarım) su bardağı galeta unu
- 1 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 yemek kaşığı su
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı italyan baharatı
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Chia Tohumlu Kraker Tanımı Yapılışı
- 1 adet tam yumurta kaseye kırılır ve üzerine denetimli olarak su, un ve galeta unueklenir.
- Homojen kıvama gelene kadar yoğrulur.
- Baharatlar ve chia tohumu eklenerek hamur iki yağlı kağıt ortasına alınarak açılır.
- Bıçak yardımıyla küçük kareler halinde kesilir.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürülür ve susam serpilir.
- Evvelden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişirilir ve hazır.Afiyet olsun!.