iltasyazilim
Yeni Üye
Çiçek Ekmek (Glutensiz) Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı süt
*1 su bardağı su
*1 su bardağı sıvı yağ
*3 tatlı kaşığı şeker
*1 5 tatlı kaşığı tuz
*1 paket yaş maya
*2 yumurta(Beyazı içine sarısı dışına)
*Schar mix b ve ege un karışımı toplam *5 su bardağı un
*Kavrulmuş susam
Çiçek Ekmek (Glutensiz) Tarifi Yapılışı Önce ılık süt, su, şeker ve maya karıştırılır Daha sonra sıvı yağ, tuz ve un konarak kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır 45 dakika mayalanmaya bırakılır Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde hamur alalım yuvarlak yapıp süte bulayıp düzeltelim yuvarlağı yağlanmış kaba koyalım çiçek ekmekler birleşince ye kadar tepside mayalandırıp üzerine yumurta sarısı sürüp önceden kavrulmuş susam serpip 180 derecede üzeri kızarana dek pişirelim*Deneyeceklere AFİYET OLSUN
*2 su bardağı süt
*1 su bardağı su
*1 su bardağı sıvı yağ
*3 tatlı kaşığı şeker
*1 5 tatlı kaşığı tuz
*1 paket yaş maya
*2 yumurta(Beyazı içine sarısı dışına)
*Schar mix b ve ege un karışımı toplam *5 su bardağı un
*Kavrulmuş susam
Çiçek Ekmek (Glutensiz) Tarifi Yapılışı Önce ılık süt, su, şeker ve maya karıştırılır Daha sonra sıvı yağ, tuz ve un konarak kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır 45 dakika mayalanmaya bırakılır Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde hamur alalım yuvarlak yapıp süte bulayıp düzeltelim yuvarlağı yağlanmış kaba koyalım çiçek ekmekler birleşince ye kadar tepside mayalandırıp üzerine yumurta sarısı sürüp önceden kavrulmuş susam serpip 180 derecede üzeri kızarana dek pişirelim*Deneyeceklere AFİYET OLSUN