Çiçek Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı su
*1 su bardağı süt
*Yarım paket kuru yada yaş maya
*1 yemek kaşığı tereyağ
*1 tatlı kaşığı tuz tepeleme
*1 tatlı kaşığı şeker silme
*Aldığı kadar un
*1 yumurta sarısı
*Susam, çörekotu
Çiçek Ekmek Tarifi Yapılışı Süt ile su hafif ılıştırılıp yoğurma kabına alınır İçerisine maya ve tereyağ konur 10 dakika beklenir Sonra un tuz ve şeker katılır Hafif ele yapışan bir ekmek hamuru elde edilir Tıpkı fırından alınan hamur gibi Fırın 50 derecede 5 dakika ısıtılıp kapatılır Hamurun ağzını kapatarak fırında 1 saat mayalandırılır 1 saatin sonunda yağlı kağıt serilmiş borcama bezeler yapıp yuvarlanır Tekrar ağzı kapatılarak fırının içinde yarım saat daha mayalandırılır üzerine yumurta sarısı susam çörek otu konulup 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir Mis gibi ev yapımı katkısız doğal ekmeğiniz hazır
Afiyet olsun
*1 su bardağı su
*1 su bardağı süt
*Yarım paket kuru yada yaş maya
*1 yemek kaşığı tereyağ
*1 tatlı kaşığı tuz tepeleme
*1 tatlı kaşığı şeker silme
*Aldığı kadar un
*1 yumurta sarısı
*Susam, çörekotu
Çiçek Ekmek Tarifi Yapılışı Süt ile su hafif ılıştırılıp yoğurma kabına alınır İçerisine maya ve tereyağ konur 10 dakika beklenir Sonra un tuz ve şeker katılır Hafif ele yapışan bir ekmek hamuru elde edilir Tıpkı fırından alınan hamur gibi Fırın 50 derecede 5 dakika ısıtılıp kapatılır Hamurun ağzını kapatarak fırında 1 saat mayalandırılır 1 saatin sonunda yağlı kağıt serilmiş borcama bezeler yapıp yuvarlanır Tekrar ağzı kapatılarak fırının içinde yarım saat daha mayalandırılır üzerine yumurta sarısı susam çörek otu konulup 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir Mis gibi ev yapımı katkısız doğal ekmeğiniz hazır
Afiyet olsun