Çiçek Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram tereyağ (oda sıcaklığında)
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2,5 yemek kaşığı kakao
- 2,5 su bardağı un
Çiçek Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Unu denetimli ekleyelim ve 2,5 yemek kaşığı un sonra üzerine ek etmek için ayıralım.
- Derin bir kapta kakao hariç bütün materyalleri sırasıyla ekleyelim ve 2,5 yemek kaşığı sonra ek ermek için undan ayıralım,(ele hafif yapışan)bir hamur elde edelim.
- Bu hamuru ortadan 2 modüle ayıralım ve birine kakaoyu ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Diğer yarısına da ayırdığımız unu ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Resimdeki üzere 2 hamurumuz olacak, kakaolu ve sade .
- Sonra bunları ufak ufak yuvarlayalım.
- Çiçek hali verip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
- Önceden ısıttığımız 180 c fırında 15-20 dk denetimli bir biçimde pişirelim afiyet olsun.