teknolojiuzmani
Yeni Üye
Çift Renk Limonlu Fındıklı Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2.5 su bardağı un (2 su bardağından sonra denetimi ekleyin )
- 2 paket vanilya
- 2 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 limonun kabuğu
- Yarım su bardağı fındık
Çift Renk Limonlu Fındıklı Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle un, kabartma tozu ,vanilya elenir kenara alınır.
- Bir kapta yumurta ve şeker krema haline gelene kadar çırpılır .
- İçine süt ve yağ eklenir homojen kıvam elde edene kadar çırpılmaya devam edilir.
- En son içine unlu karışım eklenir ve 5 dk çırpılır .
- Kek karışımının yarısı bi kaba alın içine kakao ekleniri öbür kalan yarısına limon ve fındık eklenir çırpılır .
- Baton kek kalıbı yağlanır ,öncelikle kakaolu kek karışımından dökülür .
- Üstüne sade kek karışımı eklenir, tekrar üstüne kakaolu kek karışımı eklenir.
- En son üstüne damla çikolata eklenir .
- 180 derecelik fırında pişirilir (kek şişip üstü kabuk bağlanana kadar fırının kapağını açmayın ).