Çikolata Soslu Kek Tanımı İçin Materyaller
Kek harcı için
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
- 2,5 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- Yarım çay bardağı toz şeker
Çikolata Soslu Kek Tanımı Yapılışı
- Kek harcı.Yumurta, şeker ve şekerli vanilin düzgünce çırpılır.
- Yoğurt ve sıvı yağ da eklenir ve çırpmaya devam edilir.
- Akabinde kabartma tozu ve un da ek edilir.
- Kek harcı yeterlice yağlanan kalıba dökülür.
- Evvelden ısıtılmış 180 derece alt üst ayar fırında 25-30 dk pişirilir.
- Çikolata sos.Süt un kakao ve şeker ufak bir tencerede karıştırılır.
- Ocağa alınır ve kaynayana kadar pişirilir.Not: kek soğuduktan sonra soğumuş olan sos üzerine ek edilir.