Çikolata Soslu Tava Keki Tanımı İçin Gereçler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 büyük çay bardağı süt
- 1 büyük çay bardağı su
- 1 su bardağından biraz az sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı nescafe
- 2,5 su bardağı süt
- 1 paket çikolata sosu
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 80 gram sütlü yahut bitter çikolata
Çikolata Soslu Tava Keki Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta ve şekeri uygunca çırpın. Sıvı gereçleri de ekleyip karıştırın. En son kakao, un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip karıştırın.
- Orta uzunluk yapışmaz tava yahut tencereyi (Ben orta uzunluk teflon pilav tenceresi kullandım) katıyağ ile yağlayın ve unlayın fazla unu silkeleyin.
- Kek harcını tavaya dökün. 2 kat folyoyu ocağın üstüne koyun ve tencereyi folyonun üzerine oturtun su damlacıkları dökülmemesi için tencerenin üzerine havlu kapatıp kapağını kapatın. Yaklaşık 1 saat kısık ateşte pişirin.
- Kek pişince tabağa aykırı çevirip ıslatmak için süt nescafe karışımı ile keki ıslatın.
- Sosu için süt ve çikolata sosunu pişirin. Ocaktan alıp tereyağı ve çikolatayı atıp eritin kekin üzerine gezdirin. Üzerine de kakaolu petibör bisküviyi ufaltıp serpin. 2-3 saat buzdolabında dinlendirin ve servis edin. Afiyet şifa olsun.