Çikolatalı Cookie Tarifi İçin Malzemeler
- 60 gram bitter çikolata
- 60 gram sütlü çikolata
- 125 gram tereyağı
- Yarım su bardağı esmer şeker
- 1 yumurta
- 1 fiske tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1-1,5 su bardağı arası un
Çikolatalı Cookie Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağı eritiyoruz. Çikolataları bir kaseye alıp tereyağını üzerine ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz.
- Ayrı bir karıştırma kabında şeker ve yumurtayı, şeker eriyip rengi açılana kadar çırpıyoruz.
- Üzerine çikolatalı karışımı ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz. Kontrollü şekilde unu ve kabartma tozunu ekleyip hafif ele yapışan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye küçük parçalar halinde yuvarlıyoruz. Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında içi nemli kalacak kurumayacak şekilde pişiriyoruz.
- Fırından çıkar çıkmaz üstlerine düz bir bardak dibiyle hafifçe bastırıyoruz.
Çikolatalı Cookie Tarifi Fotoğraflı Yapılışı