Çikolatalı İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- ️1 su bardağı irmik
- ️1 yemek kaşığı margarin
- ️çeyrek çay bardağı sıvı yağ
- ️1,5 su bardağı süt (Buçuk olan kısmı biraz daha az konulabilir)
- ️1 yemek kaşığı kakao
- ️yarım su bardağı bitter çikolata
- ️1 su bardağı şeker
Çikolatalı İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle margarin ve yağımızı eritelim ardından irmiğimizi içerisine koyup kısık ateşte kavurmaya başlayalım.
- Başka bir ocakta da kısık ateşte sütü, şekeri karıştırmaya başlayalım. Şeker eriyince kakao ve çikolatayıda ekleyelim birbirleriyle özleştirip kaynamadan ocağın altını kapatalım.
- Bu sırada hala irmiğimizi kavuruyor olalım. İrmiklerimiz renk değiştirip kavrulduktan sonra şerbetini de üzerine döküp hızlı hızlı karıştıralım.
- Şerbetini çekince ocağı kapatalım ve tencerenin kapağını kapatalım bir kaç dakika dinlendirelim.