morfeus
Yeni Üye
Çikolatalı Mousse Kek Tanımı İçin Materyaller
- 1 litre süt
- Yarım çay bardağı krema
- 1/2 (yarım) toz şeker
- 5 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı kakao
- 160 gram çikolata ( Bitter yada sütlü)
Çikolatalı Mousse Kek Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Tencereye süt ve kremayı ekliyoruz.
- Üzerine bir elek koyup nişasta ve kakaoyu eleyerek koyup şekeri de ekliyoruz.
- Orta ateşte kaynayana kadar karıştırıyoruz.
- Kaynayınca çikolataları ekleyip ( ben bir paket bitter bir paket sütlü kullandım) eriyene kadar karıştırıp altını kapatıyoruz.
- Daha sonra baton kek kalıbına hazırladığımızı karışımı döküp en az 4 saat buzdolabında bekletiyoruz.
- 1 gece bekletirseniz daha hoş olur.
- Kalıptan uygun bir tabağa alıp keserek servis ediyoruz.
- Üstünü kakao, hindistan cevizi üzere şeylerle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun