Çikolatalı Muzlu Pasta Tanımı İçin Materyaller
Pandispanya için
- 3 adet yumurta
- 2 su bardağı şeker
- 1 kutu krema
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 4 silme yemek kaşığı kakao
- 1 silme tatlı kaşığı karbonat
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı filtre kahve (Sıcak )
- Yarım çay bardağı filtre kahve
- Yarım çay bardağı süt
- 2 su bardağı süt
- 1 paket kremşanti
- 1 paket cream ole muzlu
- Muz
- Altın çilek
- Böğürtlen
- Ahududu
- Kumkat
Çikolatalı Muzlu Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta ve şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpalım. Sıvıyağ ve krema ekleyelim. Kuru materyalleri karbonat, kabartma tozu, un eleyelim karışıma ekleyelim. Katı bir kıvam alacak.
- En son demlediğimiz filtre kahvemizi sıcak olarak ekleyelim, karıştıralım. Pandispanya hamurumuz hazır.
- Kek kalıbımızın altına yağlı kağıt serelim kek harcımızı kalıbımıza dökelim.
- Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 30/35 dakika pişirelim.
- Kekimizi soğutalım, oda sıcaklığına getirelim. Kekimizi Ortadan ikiye bölelim, filtre kahve ve süt karışımı ile kekimizi ıslatalım.
- Krema için; süt krem ole ve krem şantiye köpük köpük oluncaya kadar çırpalım. Yarım saat buzdolabında dinlendirelim
- Dinlenen kremanın yarısını pastamızın üzerine ekleyelim. Muz, fıstık, draje ve karamel ekleyelim.
- Kekin en son katını ekleyip, kahve karışımı ile ıslatıp son kremayıda ekleyelim.
- Üzerine; muz, ahududu, altın çilek, istediğiniz meyve ile süsleyebilirsiniz. Pastamız Servise hazır